Domenico Licursi – Università di Pisa, Italia
Elise Ponthier – L’école d’ingénieurs EPF, Sceaux, Francia
Julie Quefelec – École des mines d’Albi-Carmaux, IMT Mines Albi, Albi, Francia
Audrey Bianchi – L’école d’ingénieurs EPF, Montpellier, Francia
Gabriela Orbenes Vidal – Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile
Joana Amaral, Instituto Politécnico de Braganza, Portugal
Elise Ponthier – École des mines d’Albi-Carmaux, IMT Mines Albi, Albi, France
Pamela Rivera Tovar – Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago de Chile, Chile
Anabela Raymundo belonging to the LEAF – Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidad de Lisboa, Portugal
Patricia Fradinho – LEAF – Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidad de Lisboa, Portugal
Cristian-Teodor Buruiană -“Dunărea de Jos” University of Galati, Rumania
Paula Pérez – Universidad de Santiago de Compostela, España
Maria Inês Montenegro – Universidade Católica Portuguesa, Oporto, Portugal
Beatriz Gullón Estévez – Universidade Católica Portuguesa, Oporto, Portugal
Patricia Gullón Estévez – Universidade Católica Portuguesa, Oporto, Portugal
Alejandra Cardelle Cobas – Universidade Católica Portuguesa, Oporto, Portugal
Fátima Vargas González – Universidad de Córdoba, España
Bodo Saake – Universidad de Hamburgo, Alemania
Magdalena de Jesús Rostro Alanis – Universidad Autónoma de Nuevo León, México
Celián Alfredo Román Figueroa – Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y Frunhofer Chile Research, Chile
Luciano Francisco Borges Pereira – Departamento de Enxeñaría Biolóxica, Universidade do Minho, Braga, Portugal
Henk Schols – Universidade de Wageningen, Holanda
Liza Laroze – Universidade de Vaparaíso, Chile
Carlos Martín – Universidade de Matanzas, Cuba
Marcelo Marcet – Universidade de Matanzas, Cuba
Yoney López Hervis – Universidade de Matanzas, Cuba
Ena López Hernández – Universidade de Matanzas, Cuba
John Fernando Correa Uribe – Universidad Nacional Colombia, Colombia
Ana Requejo Silva – Universidad de Córdoba, España
Stefan Daus – Friedrich-Schiller – University Jena, Alemania
Florbela Carvalheiro – LNEG, Lisboa, Portugal
Paolo Torre – Università degli Studi di Genova, Italia
Cristian Teodor Buruiana – University Dunarea de Jos, Galati, Rumanía
Héctor Arturo Ruiz Leza – Departamento de Enxeñaría Biolóxica, Universidade do Minho, Braga, Portugal
Luciano Francisco Borges Pereira – Departamento de Enxeñaría Biolóxica -Universidade do Minho, Braga, Portugal
Carmen Soto – Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables,Valparaíso, Chile
Eulogio Castro Galiano – Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales, Universidad de Jaén, España
Rosa Isela Santamaría – Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, México