DOCTORAL THESIS

Extraction of valuable compounds from agricultural sources and red macroalgae to develop novel gels
Vanessa Sanz Llorens
Supervisors: Herminia Domínguez González and María Dolores Torres Pérez
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. November 2022

New biorefinery strategies for the recovery of melon by-products
Xiana Rico Castro
Supervisors: Remedios Yáñez Díaz and Beatriz Gullón Estévez
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. September 2022

Green Extraction Processes for the Valorization of Paulownia Residual Biomasss
Paula Rodríguez Seoane
Supervisors: Herminia Domínguez  González and Beatriz Díaz Reinoso
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. Octubre 2021
PhD Award

Producción e propiedades de novos prebióticos derivados de hemicelulosas e pectinas
Beatriz Míguez Alonso
Supervisors: Carlos Vila Babarro and José Luís Alonso González
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. Universisity of Vigo. July 2021
PhD Award

Estudio de tecnologías aplicables en biorrefinerías de materiales lignocelulósicos
Mar López Rodríguez
Supervisors: Juan Carlos Parajó Liñares and Valentín Santos Reyes.
Facultad de Ciencias de Ourense. University of Vigo. June 2021
PhD Award

Contribución al desarrollo de nuevas tecnología para biorrefinerías
Lucia Penín Sánchez
Supervisors: Juan Carlos Parajó Liñares y Valentín Santos Reyes
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. December 2020
PhD Award

Obtención de fracciones enriquecidas en compuestos bioactivos a partir de extractos acuosas de Sargassum muticum
Patricia Pérez Larrán
Supervisors: Herminia Domínguez González y Elena Balboa Alfaya
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. November 2019

Microwave hydrodiffusion and gravity (MHG) – extraction and characterization of compounds with antioxidant properties
Lucía López Hortas
Supervisors: María Dolores Torres Pérez
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. October 2019
PhD Award

Extraction and purification of bioactive compounds from Sargassum muticum
Noelia Flórez Fernández
Supervisors: Herminia Domínguez Gonzálezy María Jesús González Muñoz
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. March 2018
PhD Award

Extraction and purification of antioxidant fractions from foreign species
María Parada Casas
Supervisors: Herminia Domínguez González, Andrés Moure Varela y Enma Conde Piñeiro
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. September 2017

Obtención de furanos empleando líquidos iónicos
Susana Peleteiro Prieto
Supervisors: Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. May 2017
PhD Award

Valorización del alga invasora Sargassum muticum yendo (fensholt) mediante la obtención de fracciones activas para uso cosmético y farmacéutico
Elena Balboa Alfaya
Supervisors: Herminia Domínguez González y Andrés Moure Varela
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. January 2016

Recuperación de antioxidantes por tecnologías emergentes a partir de efluentes industriales y residuos forestales
Beatríz Díaz Reinoso
Supervisors: Juan Carlos Parajó Liñares , Herminia Domínguez González y Andrés Moure Varela
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. December 2015

Extracción y purificación de compuestos fenólicos a partir de subproductos de destilería de vino
María Luísa Soto Álvarez
Supervisors: María José Nuñez, Herminia Domínguez González y Andrés Moure Varela
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. November 2015

Obtención, purificación, caracterización y evaluación de nuevos prebióticos a partir de subproductos agroindustriales
Belén Gómez Álvarez
Supervisors: Remedios Yañez Díaz, Juan Carlos Parajó Liñares y José Luis Alonso González
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. October 2015

Valorización de hemicelulosas de biomasa vegetal
Sandra Rivas Siota
Supervisors: María Jesús González Muñoz, Valentín Santos Reyes y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. March 2014
PhD Award

Producción y purificación de nuevos prebióticos a partir de subproductos agroindustriales
Martina Martínez Sabajanes
Supervisors: Remedios Yañez, José Luis Alonso y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. October 2012
PhD Award

Food novel additives from vegetal biomass
Enma Conde Piñeiro
Supervisors: Andrés Moure Varela, Herminia Domínguez González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. November 2011
PhD Award

Contribución al estudio de procesos para la obtención de bioetanol de segunda generación
Aloia Romaní Perez
Supervisors: Gil Garrote Velasco y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. July 2011
PhD Award

Producción, caracterización y evaluación de nuevos ingredientes alimentarios
Patricia Gullón Estévez
Supervisors: María Jesús González Muñoz y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. June 2011
PhD Award

Nuevos procesos para el aprovechamiento integral de residuos de la industria sidrera
Beatriz Gullón Estévez
Supervisors: José Luis Alonso González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. March 2011
PhD Award

Procesamiento de licores de autohidrólisis de materiales lignocelulósicos para la obtención de ingredientes alimentarios
Rodolfo Vegas Niño
Supervisors: José Luis Alonso González, Herminia Domínguez González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. May 2007
PhD Award

Obtençao, caracterizaçao e aplicaçao biotecnologica de licores de oligossacáridos de dreche cervejeira
Florbela de Oliveira Carvalheiro Esteves Amaro
Supervisors: Juan Carlos Parajó Liñares y Helena Margarida Nunes Pereira
Technical University of Lisbon (Portugal). November 2006

Aprovechamiento de residuos agroforestales e industriales de carácter lignocelulósico para la producción biotecnológica de compuestos de interés alimentario
Beatriz Rivas Torres
Supervisors: José Manuel Domínguez González, Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. July 2006

Evaluación experimental y simulación de tecnologías de procesamiento para la obtención de pastas de celulosa
Carlos Vila Babarro
Supervisors: Valentín Santos Reyes y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. November 2005
PhD Award

Procesos alternativos para la transformación de materiales lignocelulósicos de origen forestal y urbano en productos de interés
Remedios Yáñez Díaz
Supervisors: José Luis Alonso González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. June 2005
PhD Award

Estudio del procesamiento de materiales lignocelulósicos en medio ácido orgánico
Sonia Dapía Robleda
Supervisors: Valentín Santos Reyes y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. June 2003

Extracción y Caracterización de Ingredientes Alimentarios de Fracciones Residuales de Gevuina Avellana y Rosa Rubiginosa
Andrés Moure Varela
Supervisors: Herminia Domínguez González
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. 2001
PhD Award

Estudio del procesamiento hidrotérmico de materiales lignocelulósicos
Gil Garrote Velasco
Supervisors: Herminia Domínguez González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. May 2001
PhD Award

Estudio del fraccionamiento químico de la madera en medio ácido orgánico
Severino Abad Pequeño
Supervisors: Valentín Santos Reyes y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. June 2000

Contribución al desarrollo de procesos biotecnológicos para la obtención de ácido láctico
Ana Belén Moldes Menduiña
Supervisors: José Luis Alonso González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. June 2000
PhD Award

Producción biotecnológica de compuestos de interés alimentario
José Manuel Cruz Freire
Supervisors: José Manuel Domínguez González, Herminia Domínguez González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. May 2000
PhD Award

Obtención de productos de interés alimentario a partir de materiales lignocelulósicos
Manuel Vázquez Vázquez
Supervisors: Valentín Santos Reyes y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. February 1998

Producción de xilitol a partir de materiales lignocelulósicos
José Manuel Domínguez González
Supervisors: Herminia Domínguez González y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. March 1997

Contribución al estudio de procesos de transformación de materiales lignocelulósicos
José Luis Alonso González
Supervisors: Valentín Santos Reyes y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. July 1995
PhD Award

Obtención de proteínas a partir de materiales lignocelulósicos
Dolores Vázquez Penas
Supervisors: Asunción Lage Yusty y Juan Carlos Parajó Liñares
Faculty of Sciences, Campus of Ourense. University of Vigo. March 1993